BROWNIES KUKUS LAPIS APEL

Resep Cara Untuk Membuat Brownis Kukus Lapis Apel:



Bahan-bahan:

    50 gram milk cooking chocolate, dipotong-potong
    ½ sendok teh baking powder
    5 butir telur
    1/2 sendok makan emulsifier ( sp/tbm )
    150 gram gula pasir
    1 buah apel malang, dikupas, diiris tipis
    ¼ sendok teh garam
    80 gram tepung terigu protein tengah
    1 bungkus sari jeruk instan ( misl, nutrisari ), dilarutkan dengan 1 sendok makan air
    25 gram cokelat bubuk
    75 gram margarin




Langkah membuatnya :

    Panaskan margarin. masukkan potongan milk cooking chocolate. Aduk hingga larut. Tambahkan sari jeruk instan. Aduk rata. Sisihkan.
    Kocok telur, gula pasir, emulsifier, serta garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, serta baking powder sembari diayak serta diaduk rata.
    Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sembari diaduk perlahan.
    Bagi 2 adonan. Satu sisi tuangkan di loyang 24x10x7cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
    Kukus 15 menit dengan api tengah/sedang. Tata apel. Tuangkan sisa adonan. kukus 20 menit hingga masak.